Les meilleurs endroits pour déguster des crêpes et galettes en Bretagne

La Bretagne est connue pour ses crêpes et galettes, deux spécialités culinaires qui attirent les gourmands du monde entier. Pour découvrir les meilleurs endroits pour déguster ces plats emblématiques, voici quelques adresses à ne pas manquer. Les crêperies traditionnelles sont incontournables, comme la crêperie de la Dentellière à Quimper ou la crêperie du Roy d’Ys à Rennes. Pour des galettes originales et innovantes, il faut se rendre à la Crêperie Ty Billig à Saint-Malo ou à la Crêperie du Port à Lorient. Pour une ambiance authentique, direction la Crêperie de la Paix à Guérande ou la Crêperie des Korrigans à Carnac. Les amateurs de crêpes et galettes ne doivent pas manquer les événements tels que la fête de la Chandeleur à Saint-Malo ou le festival de la Galette à Pont-Aven.

Breton creperies : a must-visit

Les crêperies traditionnelles en Bretagne sont légion et la qualité de leurs produits est garantie. La première destination obligatoire pour tout amateur de crêpes et galettes est incontestablement la Crêperie du Pont à Saint-Malo, qui propose des recettes authentiques préparées avec des ingrédients frais et locaux. Mais il y a aussi Les Korrigans, une adresse bien connue des habitants de Carnac, ainsi que le Ty Coz à Quimper.

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La Crêperie Saint-Georges à Rennes figure aussi parmi les destinations phares dans cette catégorie grâce à sa carte variée comprenant d’innombrables saveurs bretonnes comme l’incontournable jambon-beurre-fromage ou encore plus original tel qu’avec de l’andouille, du camembert et de la pomme ! Plusieurs établissements situés aux alentours ont acquis leur renommée au fil du temps, notamment : Au coin gourmand (à Dinan), Au Vieux Fourneau (à Erquy) ou encore Le Vorlen (à Concarneau).

Mais ce n’est pas seulement leur savoir-faire qui attire le public, mais aussi l’accueil chaleureux réservé aux clients ; un sourire sincère suffit pour vous faire sentir chez vous.

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Si vous êtes un amoureux invétéré de la cuisine bretonne, alors ne manquez surtout pas ces adresses incontournables pour déguster les meilleures crêpes et galettes en Bretagne.

Discover original and innovative galettes

Si vous êtes en quête de quelque chose de plus original, la Bretagne regorge aussi d’adresses où les galettes sont revisitées sous toutes les formes pour le plus grand plaisir des papilles. Vous pouvez par exemple essayer La Fabrique à Galettes à Rennes qui propose une galette au saumon fumé et aux agrumes ainsi qu’une autre aux poireaux et au curry. Si vous êtes à Quimperlé, passez chez Lulu La Nantaise, où l’on peut déguster une authentique galette bretonne accompagnée d’un verre de cidre mais aussi des spécialités comme la ‘galette du moment’ qui change tous les mois.

Pour ceux en recherche d’originalité poussée, rendez-vous dans l’ouest finistérien pour découvrir Gwin Zegal. Ce bar-restaurant situé dans un ancien bâtiment industriel a été réaménagé avec goût et créativité. Son chef y concocte des recettes savoureuses telles que la fameuse galette « Fish and Chips » ou encore celle appelée « La Lorientaise », garnie avec du chinchard grillé, crème ciboulette et pommes vapeur.

Si vous cherchez à marquer votre palais avec une expérience gustative inoubliable, alors ne ratez pas l’Auberge Tiegezh à Guerlédan. Cette auberge étoilée est dirigée par le célèbre Chef breton Nicolas Conraux. Sa gastronomie inventive alliant tradition locale et saveurs exotiques est simplement époustouflante ! Parmi ses créations, on peut déguster la galette de blé noir aux anchois fumés et à l’huile d’olive, ainsi que celle garnie d’un mélange original de boudin noir aux pommes et de langoustines sautées. Toutes les préparations sont une véritable invitation au voyage culinaire.

La Bretagne est donc vraiment un territoire propice pour explorer toutes les variations possibles autour des crêpes et galettes. Que vous soyez traditionnel ou aventurier gastronomique, vous trouverez assurément votre bonheur dans ces adresses recommandées qui honorent avec passion cette spécialité bretonne.

Secret addresses for an authentic experience

Au-delà de la qualité de leurs crêpes et galettes, ces adresses se distinguent aussi par leur ambiance authentique. On y retrouve souvent des intérieurs rustiques en bois, des décorations typiquement bretonnes ainsi qu’un accueil chaleureux et convivial.

Si vous cherchez une atmosphère à la fois traditionnelle et moderne, alors direction Les P’tites Crêpes à Saint-Malo. Situé dans une jolie petite rue pavée du centre historique malouin, cet établissement propose un cadre contemporain avec une décoration minimaliste aux couleurs douces. Les crêpes y sont faites maison avec des ingrédients frais issus de petits producteurs locaux.

Pour ceux qui préfèrent le charme d’un village pittoresque au bord de l’eau, rendez-vous chez Chez Suzette, à Port Navalo dans le Morbihan. Dans cette ancienne maison de pêcheur transformée en restaurant-crêperie, on peut profiter d’une vue imprenable sur la mer tout en savourant des spécialités locales telles que la galette saucisse accompagnée d’un verre de cidre brut.

Pour les amateurs d’endroits insolites loin du tumulte touristique habituel, ne manquez pas l’Auberge Ty Gwenn située dans le petit village tranquille de Kercabellec près de Guérande. Cette auberge est nichée au cœur même d’une réserve naturelle et offre un espace extérieur verdoyant propice pour apprécier les belles soirées d’été autour d’une galette et d’un verre de cidre. L’intérieur, quant à lui, est un mélange subtil entre design contemporain et décoration traditionnelle bretonne.

Quel que soit votre choix, vous trouverez dans ces adresses des crêpes et galettes savoureuses ainsi qu’une ambiance unique qui vous permettra de vivre une expérience culinaire inoubliable en Bretagne.

Unmissable events for crepes and galettes lovers

Si vous êtes un véritable amateur de crêpes et de galettes, alors la Bretagne est l’endroit rêvé pour assouvir votre passion. En effet, cette région regorge d’événements culinaires qui célèbrent ces spécialités locales tout au long de l’année.

Il y a la fameuse fête de la Chandeleur qui se déroule chaque année le 2 février. Cette festivité traditionnelle marque le début du carnaval en Bretagne et donne lieu à une grande consommation de crêpes dans les villages et les villes bretonnes. De nombreux restaurants proposent des menus spéciaux pour célébrer ce jour particulier autour d’une bonne galette ou d’une crêpe sucrée.

Il y a aussi la fête des Brodeuses qui a lieu tous les deux ans à Pont-l’Abbé, dans le Finistère. Cet événement met en avant la culture bretonne avec des défilés costumés, mais aussi des concours culinaires autour des crêpes et des galettes. Les visiteurs peuvent ainsi apprécier les différentes recettes proposées par les chefs locaux lors de cette manifestation très populaire.

Dans un autre registre, on peut aussi citer La Galette du Coeur organisée chaque année par l’association Secours Populaire Français en partenariat avec plusieurs restaurants rennais, pendant toute une semaine début mars. Pour chaque galette vendue durant cet événement solidaire, 1 euro est reversé à l’association afin de venir en aide aux plus démunis.

Si vous voulez vivre une expérience unique autour des crêpes et des galettes bretonnes, ne manquez pas le Festival de la Galette et du Cidre qui se déroule chaque année en août à Gourin, dans le Morbihan. Ce festival est l’occasion de découvrir les spécialités gastronomiques bretonnes, mais aussi d’assister à des animations musicales et culturelles typiquement bretonnes.

Si vous êtes passionné par les crêpes et les galettes, n’hésitez pas à participer aux différents événements culinaires organisés tout au long de l’année en Bretagne pour vivre une expérience gustative unique et découvrir toutes les facettes de cette traditionnelle spécialité culinaire.